Le Rivage Restaurant
General Manager
Pigalle Brasserie Tour De France Group 2001 - Jun 2016
Food and Beverage Manager
Marseille Restaurant Tour De France Group Oct 2004 - Aug 2005
Manager
L Express Restaurant Mar 2000 - Feb 2003
Assistant General Manager Operations
L Amandier Restaurant Oct 1995 - May 2000
Head Bartender
Education:
Culunary School Toulon France 1988 - 1990
Culinary and Hospitality Institute of Toulon /France
Skills:
Restaurant Management Food and Beverage Restaurants Hospitality Food Wine Event Management Catering Hospitality Management Menu Development Hotels Beer Alcoholic Beverages Fine Dining Wine Tasting Hotel Management Inventory Management Marketing Strategy Hospitality Industry Event Planning Management Customer Service Sales Banquets Culinary Skills Budgets Sommelier
Languages:
English French
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Vido 3 - Intervalles de secondes et tierces
Apprentissage des secondes et des tierces, les petits intervalles serv...
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Music
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24 Mar, 2010
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9m 57s
Vido 2 - Calculer les notes sur le manche
Calcul des notes sur le manche thibault.muller....
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Music
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08 Feb, 2010
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8m 41s
Vido 1 - Tons et demi-tons
Initiation aux tons et demi-tons par l'observation du clavier d'un pia...
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Music
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08 Feb, 2010
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7m 50s
Vido 4 - Construction des accords parfaits
Construction d'accords parfaits majeurs et mineurs. Trois sons naturel...
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Music
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25 Mar, 2010
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Vido 11 - Harmonisation (a), trouver la tonal...
Dans cette vido, et celles qui suivront, nous verrons les diffrentes t...
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Music
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03 Oct, 2010
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11m 9s
Vido 7 - Transformation des accords et cas pa...
Transformation des accords parfaits majeurs en accords parfaits mineur...
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Music
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07 Apr, 2010
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9m 18s
Accords transposables types I et II (partie 1)
Premire partie : type I Cette vido a pour objectif d'expliquer comment...
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Music
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18 Mar, 2011
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14m
Vido 12 - Caractristiques d'un son (instrumen...
Quelle est la fiche d'identit d'un son instrumental ? On peut classer ...
nete a Facebook para conectarte con Thibaud Muller y otros que quizs conozcas. Facebook le permite a las personas el poder de enviar y hacer al mundo ms ...